Unser Menü
Wir haben ein meist monatlich wechselndes Menü. Natürlich finden Sie auch beliebte Klassiker bei uns – machbare Sonderwünsche erfüllen wir gern.
PRIMI
VORSPEISEN
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ZUPPA DI VERDURE
Gemüsesuppe ∙ kalte Buttermilch ∙ pochiertes Bioei
11
11
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INSALATA ESTIVA
Erdbeer-Tomaten-Salat ∙ Büffelmozzarella ∙ Frischkäse-Schnitten
18
18
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INSALATA MISTA
Gemischter Wildkräutersalat ∙ Avocado ∙ Radieschen ∙ Körner
11
11
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POMODORI MARINATI CON GAMBERONI
Marinierter Tomatensalat ∙ Garnelen ∙ Ziegenfrischkäse
19
19
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INSALTA SELVATICA
Wildkräutersalat ∙ Beeren ∙ gebackener Ricotta
18
18
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TARTARA DI VITELLO
Kalbstatar ∙ Rote Bete ∙ Basilkumöl
19
19
PASTA
PASTAGERICHTE
Alle Pastagerichte können auch als Vorspeise bestellt werden (VP)
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SPAGHETTI AGLIO E OLIO CON GAMBERONI
Spaghetti ∙ Knoblauch ∙ Öl ∙ Garnelen∙ Peperoncino (Chili)
19 | 15 (VP)
19 | 15 (VP)
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MACCHERONCINI CON BARBABIETOLA
Maccheroncini ∙ Rote Bete ∙ Radicchio ∙ Gorgonzola ∙ Nüsse
19 | 15 (VP)
19 | 15 (VP)
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LINGUINE AI CALAMARI
Linguine ∙ Calamari ∙ Zucchini ∙ Oliven ∙ Tomaten
19 | 15 (VP)
19 | 15 (VP)
SECONDI
HAUPTGÄNGE
Alle Hauptgänge werden mit saisonalen Beilagen serviert.
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FILETTO DI ORATA
Wild-Doradenfilet ∙ mariniere Tomaten ∙ Basilikum-Rauke-Sauce
31
31
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MEDAGLIONI DI CODA DI ROSPO
Kabeljaufilet ∙ Gurken ∙ Krabbensalat
33
33
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GAMBERONI MARI E MONTI
Garnelen ∙ Palbohnenpüree ∙ Pilze
33
33
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FILETTO DI VITELLO
Kalbsrückenfilet ∙ Zitronen-Brösel-Kruste ∙ Wildkräutersalat
35
35
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MEDAGLIONI DI MANZO
Rinderfiletmedaillons ∙ Sardellen ∙ Rucola ∙ Pilze ∙ Basilikum-Mandel-Pesto
37
37
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CARRÉ DI AGNELLO
Lammkarree ∙ gegrillte Wassermelone ∙ Fetakäse ∙ Bulgursalat
38
38
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SALTIMBOCCA DI VITELLO
Kalbs-Saltimbocca ∙ Tomaten ∙ Oliven ∙ Kräutersalat ∙ Parmesan
33
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DOLCI
DESSERTS
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SORBETTO ALL’ALBICOCCA
Aprikosensorbet ∙ Aprikosenwürfel ∙ Pistazien
13
13
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SEMIFREDDO AL LIMONCELLO
Gegrillte Aprikose ∙ Honigjoghurt ∙ Pistazien
13
13
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PANNA COTTA
Flammbierte Panna Cotta ∙ Erdbeersorbet
12
12
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TIRAMISÙ ALLA PESCA
Himbeer-Pfirisisch-Tiramisù
13
13