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BETRIEBSFERIEN

15. – 23. September // 06. – 14. Oktober

 

2-GANG-MITTAGSMENÜS

Pasta/Fisch/Fleisch-Menü 27 €

inkl. Gl. Wein & Espresso

 

 

Unsere Speisen

Unser Menü

Wir haben ein meist monatlich wechselndes Menü. Natürlich finden Sie auch beliebte Klassiker bei uns – machbare Sonderwünsche erfüllen wir gern.

PRIMI

VORSPEISEN

  • CREMA DI FAGIOLI

    Palbohnencremesuppe | Pimientos | Calamari | Parmaschinken

    15,50

  • INSALATA SELVATIVA

    Wildkräutersalat | Ziegenfrischkäse | gegrillte Feigen

    19,50

  • CARPACCIO DI MELONE

    Melonen-Carpaccio | Burrata

    18,50

  • CARPACCIO DI BARBABIETOLA

    Rote Bete Carpaccio | Pfifferlinge | Garnelen | Meerrettich

    20,50

  • INSALATA MISTA CON AVOCADO

    Gemischter Salat | Avocado | Radieschen | Körner

    9,90

  • ARROSTO DI VITELLO

    Kalbstafelspitz | getrockente Tomatenvinaigrette | Focaccia

    18,50

  • CALAMARI CON INSALATA DI ZUCCHINE

    Lauwarme Calamari | Zucchinisalat | Rosine

    18,50

PASTA

PASTAGERICHTE

Alle Pastagerichte können auch als Vorspeise bestellt werden (VP)

  • SPAGHETTI AI GALLINACCI

    Spaghetti | Pfifferlinge | Carbonarasauce

    19,50 | 14,50 (VP)

  • SPAGHETTI ALLE VONGOLE

    Spaghetti | Venusmuscheln

    25,50 | 21,50 (VP)

  • FETTUCCINE AL TARTUFO

    Fettuccine | Trüffel

    34,50 | 25,50 (VP)

  • LINGUINE CON POLPETTINE

    Linguine | Hackbällchen | Pfifferlinge | Preiselbeeren

    19,50 | 14,50 (VP)

  • STROZZAPRETI CON RADICCHIO

    Strozzapreti | Radicchio | Rote Bete-Orangensauce | Haselnuss | Roquefort

    18,50 | 14,50 (VP)

SECONDI

HAUPTGÄNGE

Alle Hauptgänge werden mit saisonalen Beilagen serviert.

  • FILETTO DI MERLUZZO

    Kabeljauloinsfilet | Pfifferlingsrisotto | Senf-Spinat-Pesto

    36,00

  • FILETTO DI BRANZINO

    Wildwolfsbarschfilet | mediterraner Art | Safran-Tagliolini

    37,00

  • TAGLIATA DI ROASTBEEF

    Roastbeef-Tagliata | Bohnen | Wildbrokkoli | pikantes Mayodressing

    37,00

  • FEGATO DI VITELLO

    Kalbsleber | Pflaumen | Perlzwiebeln

    31,50

  • BISTECCA DI AGNELLO

    Lammhüftsteak | Dattelngemüse | Chorizoschaum

    33,00

  • SELLA DI VITELLO

    Kalsbsrücken | Basilikumfüllung | Bohnen | Pfifferlinge | Meerrettich

    37,50

DOLCI

DESSERTS

  • PANNA COTTA ALLA VANIGLIA

    Flambiertes Vanille-Panna Cotta | Erdbeersorbet

    10,50

  • MOUSSE AL MASCARPONE

    Ricotta-Mascarpone-Mousse | Amarettini | Feigen

    11,50

  • CREMA DI VANIGLIA

    Vanillecreme | Rumpflaumen | Mandeln

    12,50

  • TIRAMISÙ ALLE PRUGNE

    Pflaumen-Tiramisù

    10,50